Depuis l'antiquité, la vigne a façonné les paysages de la Gironde, selon la nature de son sol : graviers, calcaire ou argile.

Venue par l'Océan, elle a gagné les berges et les coteaux de l'estuaire, puis ceux des rivières Garonne et Dordogne. Là, tout au bord, les hommes se sont installés au fil des siècles.
A Pauillac, ils ont construit des maisons de pierre blonde pour y habiter ; à Blaye et Saint-Emilion, une citadelle et une place forte pour se protéger ; partout, du Médoc à l'Entre-Deux-Mers, des châteaux et des chais pour élever leurs vins ; enfin à Bordeaux, une ville prestigieuse pour échanger et se cultiver.

Les incontournables
Sites classés par l'UNESCO : Bordeaux, Saint-Émilion, citadelle de Blaye
La Route des châteaux du Médoc
La Winery Philippe Raoux
Les sources de Caudalie
Le château de La Brède
"Planète Bordeaux"
L'abbaye de la Sauve Majeure

A faire
Au centre ville, à la Maison du Vin de Bordeaux : Découverte des vins de Bordeaux au Bar à Vin avec un service sommelier et des assiettes gourmandes.
Stages de dégustation à l'École du vin de Bordeaux : Sa pédagogie est simple : l’apprentissage par la pratique et la dégustation. A travers quelques repères visuels, olfactifs et gustatifs, vous serez aidé à cheminer librement au gré de votre fantaisie dans le vaste monde du vignoble bordelais. 
www.bordeaux.com


Pour en savoir plus :
CRT d'Aquitaine
CDT de la Gironde
Bordeaux Tourisme
Saint-Emilion Tourisme
Tourisme en Sauternais, Graves et pays de Langon
Pauillac Tourisme

Organisateurs de séjours :
Bordeaux Label
Saint-Emilion Excellence